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2013年3月 4日 (月)

ニューアイテムゲット!!

スープ作りの時に便利なニューアイテムをゲットしました!

今までスープを作る時に出る野菜や鶏ガラ・豚ガラは後片付けが大変でした。

それが簡単に出来るニューアイテムです。

業務用のだし袋「だしとりサンエース」です。

Img_0805_2

特徴が書いてあります。

・だし取りした後の処理が簡単です。

・灰汁が出にくいです。(袋の中に閉じ込めます)

・無味無臭の素材ですので味を損ないません。

・アイデア次第でだし袋以外にも使用出来ます。

使い方は袋の中に食材を入れてテープを縛るだけです。

Img_0810_2

これは簡単で便利そうです♪

<まとめ、今後の課題>

だしとりサンエースを使ってスープを作る。

これがラーメン道です。次回もお楽しみに!

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